６月１９日、前期市民講座包丁を砥いでみようの２回目を開講しました。

本日は、片刃包丁（出刃・刺身等）の構造について学び、

片刃包丁の砥ぎ方（説明と実演）の実技をしました。

受講生は早速自宅に戻って包丁を砥いで、おいしい料理を作ってみたいと話していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、今年もつばめが巣作りから子育てがはじまっています。

公民館にも幸を運んでくれますように。