１０月５日（月）懐かしの給食レシピを再現する市民講座「みんな大好き給食レシピ」を開催しました。

講師はマルト食育推進室の小野寺紅音さんと熊谷湖乃巴さんです。

まずは、ライブキッチン形式でお手本の披露です。先生の手元に視線が集まります。

そして、３班に分かれて調理にとりかかります。

食材は手際よく刻まれ

弱火で煮込まれていきます。

また、別の方は野菜を炒め、

そしてまた別の方はすいとん粉をこね、

同時進行で調理が進んでいきます。

ツナご飯完成間近です。

すいとんも間もなく出来上がりそうです。

八宝菜もとろみが付けられて最後の仕上げです。

揚げパンは油の温度が高いので、先生に手伝ってもらいますが、

仕上げは自分たちで。今回はきな粉を使います。

そして給食と言えばやっぱり牛乳。

牛乳と言えばミルメークでしょう。

懐かしの小学生時代の思い出を語らいながら、みんなで美味しく給食を頂きました。

小野寺先生、熊谷先生、ありがとうございました。