🥄世界の料理に挑戦③～アメリカ大陸編～🧋

 

「世界の料理に挑戦」シリーズの３回目が、佐々木真生先生の指導の下、７月２１日に行われました。今回はアメリカ大陸編ということで、メキシコの伝統的な国民食の❞タコス❝に挑戦です。今回はとうもろこし粉（マサ）をベースにした、トルティーヤになります。（他には小麦粉から作るフラワートルティーヤもあります。）　今回は４種の具材を作っていきます。☆ワカモレ（アボカドベース）☆カルネ・サルテアダ（肉焼き）☆シュレッドチキン☆メキシカン・ライム・ソテーと、あまり聞き馴染みの無いものですが、それがまた好奇心をそそります。では・・Let’ｓ　cooking　🍳　　　　

思い思いに具材を挟んで、いざ試食です・・　さっぱり味に、ややパンチの聞いた味、どれもおいしく出来ました💛💛