統一感のある美しい街並み、歴史を物語る古城や宮殿、焼きたての小麦が香るベーカリーカフェ・・・憧れの地ヨーロッパの光景が公民館に現れました。小麦とバターの芳醇な香りと一緒に。

　イタリアの「フォカッチャ」、北欧のシナモンロール「ゴルヴァプースティ」、フランスの「ブリオッシュ」、ちょっと難易度の高い人気パンを、ローマ滞在経験のある佐々木真生先生にご指導いただきます。

　パン作りに欠かせない発酵の時間は、佐々木先生と海外渡航経験豊富なスタッフが、各国での楽しいエピソードを披露し、受講生はヨーロッパを巡った気分に。

 

 

 

　たまらない香りと可愛らしい作品は、五感を優しく穏やかに刺激します。ボロディンの夜想曲第２番ノクターンのように。

　「ちょっと難しかったけど美味しく出来ました」「お話面白かったです」と笑顔がはじける受講生。「もう家で何度も作りました！」という方に全員で拍手喝采です。

　年末年始は自宅で美味しいパンを焼いて、食べて、満喫して、ヨーロッパの雰囲気をエンジョイ！