カフェ・ド・大浦

１２月５日（金）に市民講座「カフェ・ド・大浦」を実施しました。この講座は、２回で、美味しいコーヒーの淹れ方をはじめ、コーヒー豆の選び方や保存法、食べ物との相性などを専門家から学びます。講師は、「ブラウンチップ」代表の関根匡さんが務めました。参加者の皆さんは、浅煎りや深煎りによってコーヒーの味が全く違うことなど、コーヒーの新たな発見や魅力に触れました。次回も楽しみですね。