令和６年７月12日、ヘルシ－健康料理教室　３回目を開講しました。
本日は、常磐ものの「さばのポ－ポー焼き」や、「鶏肉と野菜の辛味炒め」などに取り組みました。さばのポ－ポー焼きは、米麹入りの味噌味でとてもおいしい出来上がりでした。
大町先生いわく、これからは、鮭のポ－ポー焼きもおすすめと話していました。
おいしい料理が完成し、受講生も満足なほほえみをうかべながら、試食していました。
また、料理で使用した、「さば」は、市民講座と連携した、魚食普及推進事業で、いわき市
水産振興課から提供いただきました。

〇完成まじかのさばのポーポー焼きです。（フライパンの上）