【四倉公民館】《前期市民講座》包丁を砥いでみよう　2回目

令和7年5月28日、前期市民講座　「包丁を砥いでみよう」を実施しました。
本日は、佐々木　崇志　先生を講師にお迎えしました。

本日は、片刃包丁(出刃・刺身等)の構造について
片刃包丁の砥ぎ方(説明と実演)
をおこないました。

受講生からは、「両刃と片刃の違いと砥ぎ方が理解できた。」「家に帰り練習したいと思います」との感想をいただきました。