令和７年９月１８日（木）に開催した、市民講座「男の料理（第４回）」の様子をお届けします。今回のメニューは「じゃがいもと鶏ひき肉の煮物」と「レバニラ炒め」です。さぁ、頑張りましょう！

委員長のミニ講座・・灯台の働きについて分かりやすく説明いただきました（勉強になります）

それでは調理開始！

じゃがいもと鶏ひき肉を煮ていきます

だいぶ手際が良くなってきました！

美味しそうです

早くも一品目が完成しました！

次にレバニラ炒めに取り掛かります（黙々とニラを切る委員長）

こちらではレバーを炒めてます

委員長は早くも仕上げの段階です（黙々と）

完成～！

ご飯の量が多い💦でも完食しましたよ！

一品目の「じゃがいもと鶏ひき肉の煮物」は、ほくほくとしたじゃがいもに鶏ひき肉の旨味がじゅわ～っと染み込んでいてとても美味しかったです。「レバニラ炒め」は、レバーの臭みがなくしっとりとした食感で、にんにくと生姜の風味が食欲をそそりご飯がすすみました。次回、第５回のレポートもお楽しみに！