令和７年１２月１８日（木）に開催した、市民講座「男の料理（最終回）」の様子をお届けします。今回のメニューは「かんたんきりたんぽ鍋」と「大根もち」です。さぁ、頑張りましょう！

恒例の委員長ミニ講座・・今回は「世界の３大料理」についてでした（トルコ料理が浮かばなかった💦）

それでは調理始めますよー

包丁使いもだいぶ慣れてきましたね！

あっという間に「きりたんぽ鍋」の準備完了です

きりたんぽの準備も万端です

次は、大根もちです。（すりおろし大根とガラスープと片栗粉を混ぜます）

形を整えたら中火で焼いていきます（両面に焼き色をつけます）

砂糖醤油をかけたら完成！（美味しそうですね）

きりたんぽ鍋の方も仕上げにはいってます

完成！（今回は、ご飯少な目でお願いしました💦）

一品目の「かんたんきりたんぽ鍋」は、具材の旨味が染み込んだスープが美味しく、また、スープをたっぷり吸いこんだきりたんぽの食感もよく最高でした。「大根もち」は、もちもちとした食感がたまらなく何個でも食べられそうなくらい美味しかったです。７回にわたり経験を積んだ受講者の皆さん、お家の方にも作ってあげてくださいね。