Activity Report
活動報告市民講座「男の料理(第2回)」を開催しました。今日のメニューは旬のなすを使った「なすの生姜焼き」と「わが家のピザ」です。さぁ、頑張りましょう!
まずは委員長から『活性酸素』についてのミニ講座!とってもわかりやすいです
それでは調理開始!まずは「なすの生姜焼き」から
隠し包丁をしてます
ちゃんと分量を守ってね
先生のアドバイスをちゃんとメモ・・アレ、動画撮ってる!賢いわ~
試食タ~イム!ウマすぎて箸が止まらない
こんどは皆さんの番ですよ~頑張って!
塩をひとつまみ…「分量を守って」という先生の指導をキッチリ守ります
もういいかな?いや、もう少しじゃない
一品目完成!美味しそう
次に「わが家のピザ」に取りかかかります
何かわからないことがあったら聞いてよ~
試食できたよ~先着8名様!
ピザの争奪戦!早く食べたくて・・マスクの存在を忘れてない?
見事な包丁さばき
仕事が丁寧ですな
ピザも完成!こちらも美味しそう
今回は旬の野菜「なす」を主役にした料理でした。一品目の「なすの生姜焼き」は、やわらかいなすと生姜のさわやかな香りが引き立ち、とてもごはんが進みそうな一品でした。「わが家のピザ」は、チーズとなすのバランスが絶妙であっという間に1枚完食してしまいました。次回は8月22日(木)、次はどんな料理なんでしょうか、とても楽しみです!