＊本日の献立＊
　～白身魚(真タラ)のユーリーチーソース～🐟
　～豚ひき肉のつくね～

 

『家族が喜ぶ料理教室』第3回(最終回)が、令和8年1月27日(火)に実施されました。

講師は、大町達夫先生です。

 

魚に軽く塩をふり5分おいた後、熱湯に5～6秒つけることで、生臭さが残らないようにします。下処理をしっかりすることが、美味しく作るために大切なことですね。
豚ひき肉のつくねには、玉ねぎのみじん切りを最後に混ぜました。食べた時の、シャキシャキの食感が最高です！

 

 

 

 

　完成しましたー！　美味しそうですね～💕

 

受講生のみなさんは、協力し合いながらとても楽しそうに料理をしていました。
今日の笑顔がみなさんのご家族にも繋がり、喜んで頂けたらとても嬉しいです(≧▽≦)♪