令和７年７月１７日（木）、市民講座「男の料理（第２回）」を開催しました。今日のメニューは旬のなすを使った「なすの揚げだし」と「親子丼」です。さぁ、頑張りましょう！

まずは委員長から『闇バイト』についてのミニ講座！高齢者の被害も多いらしいです…

それでは調理開始！まずは「なすの揚げだし」から

隠し包丁してねー

はい、皆さんもやってみましょう！

調味料の分量はキッチリと！

炒めていきます

早くも１品目完成で～す！（美味しそう）

次に「親子丼」に取り掛かります

卵は２回に分けて入れて・・と

上手にのせてます

完成で～す

一品目の「なすの揚げだし」は、やわらかいなすと生姜のさわやかな香りが引き立ち、思わずおかわりしてしまいました。「親子丼」は、ふわふわとろとろの食感がたまらなく、あっという間に完食してしまいました。次回は８月２１日（木）、次はどんな料理なんでしょうか、とても楽しみです！