いちから学ぶ “魚”食

Home Delivery Course
市役所出前講座

No.	5
分野	ふるさとを学ぶ
講座名	いちから学ぶ “魚”食
講座の主な内容	魚の捌き方の基本を学びます。至上の魚職人が包丁の使い方から教えます。苦手な方、初心者の方、魚捌きをマスターしましょう。
講座時間の目安	1～2時間程度
定員・対象者制限等	～30人/小４以上　保護者同伴時は要相談
備考	調理環境・服装・材料費必要 8月・12月不可
問合せ・申込窓口	いわき魚塾　(いわき市中央卸売市場水産物精算㈱内) ( TEL:29-6871 FAX: )