Activity Report
活動報告♪みんなで歌おう♫
令和5年9月27日市民講座「みんなで歌おう」5回目を開催しました。今まで「ふるさと」「知床旅情」「瑠璃色の地球」「花」「花は咲く」「翼をください」「糸」「手紙~拝啓十五の君へ」等々盛りだくさんでしたが、今回は閉講式でもあったので、3班5人づつに分かれ、今まで歌った中で一番最後に歌いたい歌を披露しました。
先生からは、「十数曲を皆さんと一緒に歌ったことへの感謝の言葉と、辛いとき、悲しいとき、苦しいとき、そして楽しいとき、いつでも今回の講座で学んだことを思い出して、いつでも口ずさんでください」とのお言葉をいただきました。
🍞金山パン工房
令和5年9月26日市民講座「金山パン工房」を閉講式も兼ねて開催しました。今回は「くるみカマンベール」を作りました。 5回目の講座なので、受講者の皆さんは慣れてきてはいましたが、しっかり先生のお話やメモを取って真剣にパン作りに精を出していました。出来上がったパンを見た先生からは「この中からお店を出す人が現れたら嬉しいです」とのコメントをいただきました。受講者からは、みんなで楽しくおいしいパンを作ることができてよかった。今後の楽しみが増えた。パン作りばかりでなく、人との交流もできてよかった。機会があればまた受講したい等の感想をたくさんいただきました。受講者の皆さんが1回もお休みなく5回開催できたのは、講師の先生や受講された皆さんの熱意があったればこその講座だったと嬉しく思いました。
*発酵や成形は割愛しています。
どうですか。プロ顔負けの出来栄えです。
同じ種類のパンでも材料や焼きあがり方で見た目も食感もちがうみたいです。